Неделя Обнинска
Что нам стоит кафе построить! Или что хотим, то и воротим
Интервью недели
20.04.2023

Наступает теплая пора и кафе, и рестораны Обнинска потихоньку начинают оборудовать летние террасы. И мы задумались, а куда, собственно, можно отправиться, поужинать или выпить кофе теплым весенним вечером на открытом воздухе.  Запросили список в Администрации Обнинска...но его нет! Список (дислокация) есть на рестораны и кафе, которые находятся в помещении, а вот с открытыми террасами и верандами сложнее.

Список закрытых кафе и ресторанов получить не так актуально, поскольку можно забить в поисковике в сети интернет и тут же появится множество объектов, а пройдя по ссылке можно увидеть и меню и режим работы и забронировать заранее столик. Сейчас это не проблема.

А вот летние террасы и веранды надо поискать. Как у нас с этим дела, выясняли у начальника управления потребительского рынка, транспорта и связи Анны Ереминой.

 

- Анна Валерьевна, есть ли у нас кафе с открытыми террасами?

- Уже давно существуют такие заведения как Фазенда, Гостиный двор, Бальзамин, Саперави, Точка, но у них изначально была такая концепция, и располагаются открытые объекты на территории ресторана. Пару лет назад была согласована и построена веранда ресторана Джонга и НТО с открытой площадкой PurPurCoffee.

Надо отметить, что при открытии ресторана или кафе в помещении субъекты не обращаются в Администрацию за разрешением. По закону им это не предписано. Но в Администрации города следят за открытием новых объектов, уточняют дислокацию при обходе городских территорий, помогает и сеть интернет.

В ковидный период мы взаимодействовали  практически с каждым рестораном и кафе,  необходимо было быстро реагировать на текущие изменения. Взаимодействие по разным вопросам не прекращается и сейчас. Находимся на постоянном контакте.

- А как же обстоят дела с открытыми верандами, почему нет списка этих мест? Не получается ли, что веранды - по сути стихийные постройки, читайте, незаконные.

- Я бы разделила летние кафе и рестораны, которые открывались изначально с таким форматом и жители о них знают и те которые открываются  или собираются открываться сейчас в сезон. На сегодняшний день в Администрацию поступило обращение  об открытии подобного кафе по проспекту Маркса. Обращение рассматривается. Летние кафе будь-то террасы или веранды  в соответствии с рекомендациями Министерства промышленности и торговли РФ  приравниваются к НТО - нестационарным торговым объектам.

- Значит, все-таки есть определенные требования?

- Субъект, который хочет открыть летнюю веранду или террасу (некапитальную) должен ознакомиться с Правилами благоустройства, которые есть в общем доступе и двигаться согласно прописанному алгоритму. Это сложно? Нет. Нужно просто предоставить в Администрацию необходимые документы.

- И все? Так просто?

- Но необходимо помнить, что есть ряд ограничений, при наличии которых не разрешат открыть террасу. Они связаны с инженерными коммуникациями, внешним видом объекта, местом размещения объекта, например, на газоне, тротуаре автомобильной парковке размещать подобные объекты нельзя.

- Часто террасы могут работать и после 23:00 и посетители, как ни крути, шумят. Какие тут Администрация может принять меры?

- Тут конечно такие объекты не исключение из правил. Тишину и покой граждан нарушать они не могут. Закон един для всех. Не надо забывать  о приличиях и достойном поведении посетителей в допустимое время работы. Например, были нарекания со стороны жителей на открытую веранду ресторана Джонга. Да, не сотрудники ресторана громко говорят и шумят, но  если уж ресторан открылся в подобном формате, то конечно необходимо следить и за посетителями. Ну а коли посетитель пришел в такое заведение, то должен уважать  законные права жителей города. С Джонгой мы проработали данный вопрос и ситуацию урегулировали.

- Ждать ли обнинцам, скажем так, муниципальных кафе?

- Что же касается размещения летних кафе на городских территориях (муниципальных), то данный момент вопрос об их размещении не рассматривается. В городе и так достаточно красивых, разноформатных заведений, которые можно посетить.

 

От автора

Пообщавшись с Анной Валерьевной, решили проехаться по городу и посмотреть, где у нас начинают появляться летние террасы. Что хочу сказать, парочка заведений, видимо, решила, что им можно ничего с Администрацией не согласовывать. 

Поделиться